武汉冷库公司-解析冷库储存保鲜相关注意事项

    新鲜的人心果，如何能够保鲜，这时冷库就派上用场了，但是不要以为有冷库就行了，关于人心果的保鲜可是有很多注意事项的，下面上海冷库安装公司就来和大家仔细地说一说：
    人心果一般在11-13℃下贮藏，后熟。人心果在1.7-3.3℃、相对湿度为85%-90%的条件下冷贮，可保鲜56天；人心果在10℃下冷藏可保鲜21天，在-20℃下冷藏60天后果实品质仍保持良好。
    刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用,经5-7天后熟、软化后方可食用。温度越高，后熟、软化越快，室温30℃左右时约需5天，25℃左右时约需7天，温度愈低所需时间愈长。因些，可利用从采收至软化沿需一段时间，进行贮藏运输，供应市场，但要有良好的通风。
    武汉冷库公司在较低温度下贮藏，不仅可延长贮藏时间，而且后熟后风味良好。一般在11-13℃下贮藏，后熟。人心果在1.7-3.3℃、相对湿度为85%-90%的条件下冷贮，可保鲜56天；人心果在10℃下冷藏可保鲜21天，在-20℃下冷藏60天后果实品质仍保持良好。
    用气调保鲜法也可延长贮存寿命，在20℃下，除去贮藏库中的乙烯，把二氧化碳含量调至5%-10%,可显著延长贮藏时间.相对湿度过高或C02浓度过大,会损害贮藏果实的品质,使果实的维生素C含量下降。上海保鲜冷库安装公司告诉你生理成熟的人心果,在12-14℃下贮藏,可保鲜35天,在3-5℃下贮藏,可保鲜56天.

武汉冷库公司揭秘冷库的保养知识
    关于冷库的保养，是要注意到很多方面，冷库的保养要注意各个细微的环节，下面上海冷库安装公司简单地和大家说说冷库保养需要注意的那些事项：
　  1、冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。冷库安装 因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
　　2、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
　　3、冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。
　　4、冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以上海保鲜冷库安装公司提醒大家在使用中对一些密封失效的部位及时修补。

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